HOT ! 日立炊飯器RZ-W100FM 圧力&スチーム ふっくら御膳2022年製

日立　炊飯器　RZ-W100FM 圧力&スチーム ふっくら御膳　2022年製 です。

N20250807-26

色 漆黒

5.5合

外形寸法幅24.8cm × 奥行30.2cm × 高さ23.4cm
重量約6.0kg

極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加

めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。

“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。

じっくりと米に吸水させ、最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛の職人の技を取り入れた「極上新米」コースを追加し、「外硬内軟」に炊き上げます。

鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力　沸騰鉄釜」。内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、６年保証付き。文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。

状態は動作確認済み。半年程度の使用で使用感はそれなりに感じられますが目立ったキズなどはございません。
本体以外の付属品はございません。

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