納期目安:
01月21日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
堺一文字光秀 白銀 霞研 柳刃包丁 サヤ付き
41,000円(税込み)
刃渡り:235mm
全長:385mm
135g
日立 銀紙3号 ステンレス鋼
霞仕上げ
■ 鋼材 ■
銀三鋼は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。
白銀シリーズは焼き入れから刃付けまでの全ての工程を熟練の職人が造り上げた上級モデルです。
その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します
--------検索用--------
牛刀
和牛刀
ペティナイフ
三徳
筋引き
ガラスキ
スライサー
柳刃包丁
出刃包丁
薄刃包丁
刺身包丁
洋包丁
和包丁
堺一文字
堺孝行
正本
杉本
有次
子の日
高鳳
一竿子
木屋
藤次郎
祐成
鍔屋
黒崎優
高村刃物
源泰邦
銀三包丁
本焼包丁
misono
グレステン
ヘンケルス
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|






![[新品] 南部鉄瓶 南部鉄器 丸南部アラレ 1.2リットル やかん 急須(9620円)](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m19759681714_1.jpg?1705582719)
オススメ度 4.1点
現在、7件のレビューが投稿されています。