HOT ! 専用★ストウブ 鍋 ピコ・ココット ラウンド 24cm 両手鍋 ホーロー鍋

ストウブ Stub
ラウンド ココット 24cm
(取手は真鍮でゴールド色)
カラーはグラファイトグレー

2年ほど前に購入し、当時は月に1、2回ほどの頻度で使っておりましたが、ここ最近はゆっくり料理をする余裕がなくなり出番が減ったため、手放すことといたしました。


問題なく使えますが、
蓋の取手がゆるんでいます。
取手の裏側が一部サビています。写真6枚目参照
中古品ですので神経質な方はご理解ください。

【容量】約3.8L
【重さ】約4.5kg
【素材】鋳鉄・ホーロー

【プロに選ばれる、素材本来の旨味を最大限に引き出す魔法のお鍋！】

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
煮込み、炒め物など日常使いで大活躍。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また、熱伝導に優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

セルフ・ベイスティング・システム：食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流。
ピコ（フタ裏の突起）によって食材にまんべんなく降り注ぐことによって、食材本来の美味しさを逃がさずにふっくら仕上げてくれるストウブ独自の機構。

エマイユ（ホーロー）加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

カラー···グレー
種類···鍋